KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 3月18日 15時28分
『HMで ザクザクチョコレートドーナッツ』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です!
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▼材料(4個分)
----- 粉類 -----
ホットケーキミックス 200g
ココアパウダー 10g
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卵 1個
牛乳 大さじ1
溶かしバター(無塩) 15g
砂糖 20g
揚げ油 適量
粉糖 適量
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▼手順
1. ボウルに卵、牛乳を入れ泡立て器で混ぜ合わせます。
2. 溶かしバター、砂糖を加えよく混ぜ合わせます。
3. 粉類を加えゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
4. 4等分にして、ひも状に伸ばします。端と端をくっつけてドーナッツ型に成形します。
5. 底から3cm程度注いだ揚げ油を180℃に熱し、4分ほど表面がカリッとし、中に火が通るまで揚げます。
6. 上から粉糖を振りかけたら完成です。
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★コツ・ポイント
甘さはお好みで砂糖の量を調節してください。
ココアパウダーを抜いてプレーンの味で作ってもおいしく召し上がれますよ。
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2018/3/18