BETTER HOMEのインスタグラム(betterhome_jp) - 3月17日 12時00分

お吸いものは、実で季節感を出すことができます。

先月の「和食基本技術の会」ですまし汁を実習された方は、三つ葉と梅麩を使ったと思います。これから復習がてら作ってみる時は、季節にあわせてうど、菜の花、桜麩を使ってみるのもおすすめです?
レシピはこちらからご覧いただけます。
レシピサーチ「うどと菜の花のお吸いもの」
https://www.bh-recipe.jp/recipe/200404005.html

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