食品ネットショップ～三つ星～のインスタグラム(mitsuboshi_shop) - 3月15日 15時49分

＊カツとじと、和食によく合うオリーブオイル＊
This olive oil that goes well with japanese food;-)
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＊三つ星の食べレポ＊
今日はオリーブの日！ということで、和食によく合うオリーブオイルで揚げた豚カツで、カツとじです。
揚げ油として使った場合、強いクセもなく、カツとじの味を邪魔しません。また、味ではないですがオリーブオイルは加熱しても油の酸化も少ないので、目に見えない健康効果もあって嬉しいです(*^^*)
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＊三つ星の豆知識＊
オリーブオイルは加熱しても酸化しにくく、加熱に向いた食用油です
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