Nanaのインスタグラム(necozalenky_life) - 3月9日 19時40分

.
フィッシュサンドが食べたくて、
メカジキのサンドイッチ🥪
.
具は、
-メカジキのステーキ(塩胡椒オールスパイス小麦粉をまぶして焼くだけ)
-ディルピクルスとケッパーのタルタルソース
-ゆで卵のマヨネーズ和え(ゆで卵入りのタルタルにしても◯)
-トマトマリネ
-レタス
-ディル
.
.
空と麦とのパンドミに、バターとレモン入りのマスタードを塗って、上の具材をサンドしてます。ディルやフェンネルを入れるならオールスパイス要らないと思いますが。
.
白身魚のフライとかでも合います◎
マスタードはドゥルイです。
脂ののった美味しいメカジキだとサンドにしちゃうのは勿体無いかもしれないけど、ボリュームたっぷりで美味しい😋
.
コーヒーは、タンザニアベースの浅煎りブレンドをエアロプレスで。これまた美味しい🤤

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する