やまだひさしのインスタグラム(yamadamic) - 3月4日 01時12分

孤独のグルメ
冷凍シーフードが余っていたので使い切るために今日はパスタ。
オリーブオイルにニンニクの旨味を移して玉ねぎを炒め、甘みがでたら茹で上がったパスタを投入して乳化。
唐辛子がなかったので、柚子胡椒で代用。軽く塩コショウして、トッピングはかつお節。
美味い。やさしい味に仕上がりました。
次回は具材なしで柚子胡椒だけのアーリオオーリオ作ってみよう。
これはいける気がするw
色味が地味なので本当は緑入れたいんだけど、葉物の値段が高すぎる^^;
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