Afternoon Teaのインスタグラム(afternoontea_official) - 3月2日 19時20分
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【TEAROOMの人気メニューを自宅で再現!Fresh Time with Strawberry】
#イチゴのあるフレッシュな暮らし
TEAROOMの人気定番メニュー「#苺のショートケーキ」を自宅でアレンジしてみましょう。
予めベースを用意しておくと、来客時にトッピングをするだけで完成するおもてなしメニューにも!
イチゴの断面が鮮やかに見えるグラスで盛り付けると、華やかさが一層引き立ちます。
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Recipe:「#苺のグラスショートケーキ・トライフル」
<材料(1人分)>
スポンジ……適量
イチゴ……5個
イチゴジャム……50g
ホイップ……90g
(生クリーム 85g、砂糖 5g)
ラズベリー、ミント、ピスタチオ……適量
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<作り方>
1. グラスの底に、丸くくり抜いたスポンジ1枚を敷き、スライスしたイチゴ2個分をはりつける。ホイップ70gを入れる。
2. スポンジ1枚をのせる。ダイスに切ったイチゴ3個分とジャムを合わせたものをのせる。ホイップ20gを入れる。
3. ラズベリー、ミント、ピスタチオを飾る。
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\締め切りまであと2日!/
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2018/3/2