KIHACHI公式Instagramのインスタグラム(kihachi_official) - 2月26日 13時46分

青山本店シェフ石川がこの時期注目している食材にフォーカスした、１日限りのシェフズテーブルの第8弾は、様々な食材を『食べ比べる』がテーマ。
ホワイトアスパラガスとグリーンアスパラガス、本マグロの赤身と中トロ、水揚げ産地が異なる天然真鯛、赤毛和牛と黒毛和牛、〆にはお米の食べ比べを。２つを同時に食べ比べることで、それぞれの新しい魅力の発見や、食材の味わいの奥深さが実感できます。普段はあまりできない貴重な体験をどうぞお楽しみに。 ■日時
3月22日　19：00～

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