【公式】ドモホルンリンクルのインスタグラム(domohorn_wrinkle) - 2月23日 21時00分

毎月23日は、にゅう（2）さん（３）の語呂合わせで「乳酸菌の日」なのだそう！
ここ数年で、色々な乳酸菌の入ったヨーグルトがお店に並ぶようになり、日本でも健康的な朝食やおやつの定番になりましたね。
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実はヨーグルトは、薬膳の考えにおいても優秀な食材なのです。
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まだまだ乾燥が気になるこの時季。「乾燥した空気」が体に影響を及ぼすことを漢方では「燥邪（そうじゃ）」と呼びます。
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ヨーグルトには、乾燥をうるおす性質があり、とくに燥邪の影響を受けやすい「肺」に作用する働きがあるとされています。
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また、ヨーグルトは西洋医学的に整腸作用があることで知られていますが、漢方学的にも大腸に作用するとされ、便通をよくしたいときに食べると良いと言われています。
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寒い時はちょっと冷たいヨーグルトですが、温め要素を加えるなら黒糖を、うるおい要素をアップさせるにはハチミツを入れるのがおすすめ。先日ご紹介した「はちみつゆずしょうが」をかけたヨーグルトを朝ごはんに食べるのもおすすめですよ！
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そのまま食べるのはもちろん、料理に使ったり、スムージーに入れたり・・・ヨーグルトにはいろいろな楽しみ方があります。ぜひ日常的に取り入れてくださいね！ .
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