NEWoMan_officialのインスタグラム(newoman_shinjuku) - 2月16日 12時18分
#NEWoMan
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NEWoMan FOOD FESTIVAL
~土佐編~
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#土佐あかうしのステーキと極みえのきのロースト
土佐あかうしを丁寧に焼き上げ、室戸の海洋深層水を加えて栽培された甘みが特徴のえのき茸のローストと今が旬の高知のフルーツトマトのマリネを添えました。
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#土佐文旦とホタテのマリネ
濃厚で甘みのある文旦をホタテとマンゴーと組み合わせマイルドな冷菜に仕上げました。沢村特製オレンジマーマレードのドレッシングで。
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ベーカリー&レストラン沢村 2F フードホール
[提供時間 11:00〜24:00]
#土佐あかうしのステーキと極みえのきのロースト ¥3,800
[提供時間 17:00〜24:00]
#土佐文旦とホタテのマリネ GFFソース ¥980
+tax
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2018/2/16