Panasonic ふだんプレミアムさんのインスタグラム写真 - (Panasonic ふだんプレミアムInstagram)「＼ホットブランデーエッグノッグ／今日のレシピは、卵入りで栄養満点！体を芯から温める、イギリス名物の冬のドリンクです。 . エッグノッグは、牛乳をベースにお酒と卵を加えた、甘い飲み物です。イギリス式の卵酒といったところでしょうか。本場では、寒くなると飲みたくなる冬の風物詩のような存在だそうです。ホットドリンクではありますが、実は冷たくしていただくのもまた美味しいんです。仕上げのお酒を入れずに、-3℃の7daysパーシャルに1日置けば、お酒が苦手な方や子どもも一緒に楽しめるデザートドリンクにもなります。 . #パーシャルレシピ材料(2人分) ・ブランデー 30cc ・ダーク・ラム 15cc ・砂糖小さじ2 ・卵 2個・牛乳 200cc ・ナツメグ少々・シナモンパウダー少々・シナモンスティック人数分 . ＜作り方＞ 1. 卵を卵黄と卵白に分けて筒型の容器などに入れる。卵黄には砂糖を入れて白っぽくなるまで、卵白はメレンゲ状になるまで、#epro シリーズ／ハンドブレンダーで泡立てる。 2. 小鍋に泡立てた卵黄と牛乳を入れ、シナモンパウダーを加えたら、沸騰させないようによく混ぜながら温める。 3. 鍋を火からおろす。メレンゲを入れて優しく混ぜ合わせたら、ブランデーとラムを注ぎ混ぜ合わせる。 4. おたまなどを使って耐熱グラスやカップに注いだら、ナツメグパウダーを振りかけ、シナモンスティックを添えて出来上がり。 . #ふだんプレミアム #panasonic #日々 #暮らし #丁寧に暮らす #丁寧な暮らし #ていねいな暮らし #シンプルライフ #暮らしを楽しむ #簡単レシピ #おいしい #料理 #レシピ #おうちカフェ #いただきます #料理好きな人と繋がりたい #手料理 #マイナス3度のパーシャル冷蔵庫 #epro #ハンドブレンダー #エッグノッグ #ホットドリンク #イギリス #スパイス #eggnog #hotcocktail」2月16日 12時00分