SPURのインスタグラム(spurmagazine) - 2月13日 13時46分

カラフルなドライフルーツやピスタチオがずらっと整列するフォンダン オ ショコラ。こういうタイプのお菓子は単調な味のものも多いもの。でもこちらはイタリアのドモーリ社のチョコレート3種類がミックスされていてなんとも奥深いんです。さらに上にのっているトッピングの酸味や食感が口の中を賑やかに。出張料理人・岸本理恵子さんのこだわりを随所に感じます。食べていて楽しい気分になれるので、今度友達が集まる時のおやつにしようと思っています。（編集U）
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