KOZLIFEのインスタグラム(kozlife_tokyo) - 2月13日 13時29分

「きのこのデトックススープ」#KOZレシピ食べ過ぎてしまったな～という時に！きのこをたっぷり入れたスープですっきりデトックス。.●材料(4人分)しめじ/1パックえのき/1パックシイタケ/1パックエリンギ/1パック白菜/1/4レンコン/10～20cm生姜/1片★鶏がらスープ/小さじ1～2★水/800cc★塩コショウ/ひとつまみごま油/大さじ1すりごま/ひとつまみ青葱/1/2.●使ったアイテム#KOZマグ #KOZスープマグ #器 #うつわ.●作り方1）スープの具。各きのこ、白菜は一口大にカットする。(写真①)2）レンコンをすりおろす。これでスープのとろみをつけます。生姜もすりおろしておく。3）下準備した具材と★を鍋に入れて15～20分くらい煮込む。きのこから出汁がでるので、味見しながら鶏ガラスープの素や塩コショウして味を調える。(写真②)4）仕上げにゴマ油を回し入れます。味に深みが出ますよ～！(写真③)5）KOZスープマグに盛り付けて…青ネギとすりゴマを加えたら完成♪(写真④).★POINT!きのこはお好みのものを！惜しみなくたくさん入れてくださいね。出汁が出るので味付けは薄めでOK。レンコンのとろみがヘルシーで腹持ちしますよ。.◎KOZレシピは当店トップページのバナーorプロフィールのURLからどうぞ。▶︎ @KOZLIFE.#ネットショップKOZLIFE #KOZLIFE #kozlife_tokyo #LoveFoodLoveLife #makemakanai #KOZまかない #まかない #KOZレシピ #レシピ #スープ #きのこスープ #デトックス #デトックススープ #手作り #簡単レシピ #スープマグ #KOZマグ #KOZスープマグ #うつわ #北欧インテリア #北欧雑貨 #interior #インテリア #シンプルライフ

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