砂町優奈のインスタグラム(sunachan830) - 2月13日 02時01分

焼けた！仕上がりは明日。
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マーブルチョコチーズケーキ
【材料】
<土台>
オレオ1箱
バター80g
<ケーキ生地>
クリームチーズ200g
砂糖50g
薄力粉大さじ3杯
生クリーム200ml
卵2個
バター10g
板チョコ2枚 【作り方】
①オレオ200gを砕き、80gの溶かしバターと混ぜる
②ケーキ型に広げてスプーンで押し固める
③クリームチーズをよく練り、砂糖、ふるった薄力粉、溶き卵、生クリーム、バターと混ぜ合わせる。溶き卵と生クリームは少しずつ混ぜていく。
④出来た生地を型に流し込む。
⑤溶かしたチョコレートを生地の上にシマシマに垂らす。
⑥竹串などで生地の表面を混ぜてマーブル模様にする。
⑦170度に予熱したオーブンで約40分焼く。
⑧粗熱をとり、半日ほど冷蔵庫で寝かす。
⑨好みの大きさにカットして出来上がり。
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