手紙社のインスタグラム(tegamisha) - 2月6日 15時42分

【本とコーヒー tegamisha】
まだまだ寒い日が続きますね。こんな日は心も身体もほっとするスープレシピのバリエーションを増やしてみませんか。『これだけで完全食　ミソスープ』（講談社）は、2/24(土)に本とコーヒー店内で台湾の万能電気釜・電鍋を使ったワークショップを開催してくださる口尾麻美さんの書籍です。バターの入ったミソスープやトムヤムクン風ミソスープなど、旅からインスピレーションを受け様々な料理を作っている口尾さんならではのミソスープレシピが多数紹介されています。ジャンルにとらわれず、楽しみながら色々な味を試してみてはいかがでしょうか。
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