KOZLIFEのインスタグラム(kozlife_tokyo) - 1月28日 17時00分

「中華風塩蒸し鶏」#KOZレシピ簡単でこんなに美味しい蒸し鶏レシピ。大好きなパクチーをのせて、いただきました！.●材料(2人分)鶏もも肉/1枚250～300g★紹興酒/大さじ2★ごま油/大さじ1★塩/小さじ1/4～1/3★長ネギの青い部分/適量★生姜/1cmの薄切り6～8枚★あれば花山椒/適量☆パクチー☆きくらげ☆白ごま/お好みで.●使ったアイテム#千段十草 #和食器 #器 #うつわ.●作り方1）鶏もも肉は下処理し、フォークで穴を開け常温に置く。(写真①)2）下味（★の調味料）をまぶし10分置く。(写真②)3）蒸気の上がった蒸し器で10分蒸す。(写真③)4）鶏肉の粗熱が取れたら、食べやすいように切り、☆を盛りつけたら完成！(写真④).★POINT!下味をしっかりつけてください。冷製蒸し鶏でもおいしくいただけます。.◎KOZレシピは当店トップページのバナーorプロフィールのURLからどうぞ。▶︎ @KOZLIFE.#ネットショップKOZLIFE #KOZLIFE #kozlife_tokyo #LoveFoodLoveLife #makemakanai #KOZまかない #まかない #KOZレシピ #レシピ #蒸し #蒸し料理 #中華 #手作り #簡単レシピ #千段十草 #和食器 #器 #うつわ #北欧インテリア #北欧雑貨 #interior #インテリア #シンプルライフ

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