Babily[ベイビリー]-育児が楽しくなる動画サービスのインスタグラム(babilyjp) - 1月26日 15時04分
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「豚肉と小松菜のあんかけ」
(カミカミ期:9~11ヶ月)
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【材料】 1食分
・豚もも薄切り肉 10g
・小松菜 10g
・たまねぎ 10g
・鶏スープ 120ml
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水溶き片栗粉
・片栗粉 小さじ1/4
・水 小さじ1/2
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【手順】
1.豚もも薄切り肉は幅7~8mmの色紙切りにする。
2. 小松菜は下茹でし(中火2~3分)、幅7~8mmの色紙切りにする。
3. たまねぎは皮をむき、みじん切りにする。
4.鍋に①・②・③・鶏スープを入れ、柔らかくなるまで煮る(中火7~8分)。
5.水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
6.器に盛り付ける。
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2018/1/26