momoのインスタグラム(m.o.m.o.k) - 1月25日 19時42分
#晩御飯 #食費月1万円
恭介は飲み会?
そのかわり、お父さんが仕事終わったら食べに来るよ✨
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鴨蕎麦(肉は鶏むね肉だけど)
枝豆トマト
おにぎり
ミカン
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蕎麦はこの前スーパーの改装セールで4人前98円でgetしたやつ?
‥‥をアレンジして、白ネギと一口大に削ぎ切りしたむね肉(パサつかないように、予め塩コショウと酒もみこんで片栗粉をまぶしたもの)をゴマ油で炒めて、付属の鴨スープを入れて水で濃い目に希釈して最後にドライ柚子を入れたらなんちゃって柚子鴨蕎麦のつけ汁に☺️? これがまー絶品!!!
少し前にもpostしたつけ汁レシピ(2017,4,10)と同様に、次の日は溶き卵入れるだけで親子丼に大変身✨
明日は恭介も休み?
みんなでどっか遊びに行くだろうしご飯は簡単に済ませたいから、逆算して今日は鴨蕎麦でした??
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2018/1/25