コージ・トクダのインスタグラム(koji_tokuda1220) - 1月18日 15時27分
ロケで美味しいようかんに出会いました?
熱海の名産物のだいだい?のようかんとコニャック?を使用したようかんを頂きました。
食感しっかりタイプ?
ようかんの和の懐かしいイメージを残しつつ新たな新参者をしっかりと取り入れ、モダンなものとして変化したのです。難しい。
しっかりとした食感からも小豆の存在感はしっかりと残っているですね‼️ 和スイーツもいいですね
この模様はSBS(静岡放送)Soleいいねです!!
#kのスイーツ日記 #の裏側も
#鶴吉羊羹 #店主がとても面白い方で #従業員の方とネタをやって頂きました
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2018/1/18