moyaisのインスタグラム(yaora.life) - 1月17日 11時28分
つながる民藝 vol.2
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「カフェ三三五五」
本物の沖縄料理が味わえる「沖縄ごはん くくる食堂」の姉妹店として昨年8月逗子にオープン。お昼は定食やラフテーサンドなど沖縄ならではの素材と新鮮な鎌倉野菜を使ったメニュー、夜は一品料理と泡盛などのお酒も楽しめます。
今回撮影したのはランチメニューの「野菜たっぷりタコライス」。沖縄野菜のハンダマをはじめ青パパイヤ、からし菜、わけぎ、大葉などたっぷりの野菜にサルサソースと半熟卵を混ぜていただく、これまで食べたことのないようなタコライスです。久米島の赤味噌を使ったお味噌汁、沖縄産の生もずくも付いてボリューム満点・栄養たっぷりですよ。
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カフェ三三五五
神奈川県逗子市逗子5丁目4-35
046-897-0814
https://www.facebook.com/okinawa.sansangogo/
@aobabababababa
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使用した器:
・沖縄県やちむんの8寸皿
・沖縄県やちむんの飯碗
・沖縄県やちむんの箸置き
・太田潤手吹き硝子工房の小鉢
・インド真鍮のスプーン
器のコーディネート:もやい工藝・尾上さん
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オーナー・田中佳織さんと店長・宇野未喜三さんのお人柄が素晴らしく、お腹も心も満たされるお店です。
次回はお二人からつながるお店。どうぞお楽しみに!
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moyaisのブログでは撮影秘話も公開しました。そちらもぜひチェックをお願いします。
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2018/1/17