ANDERSEN アンデルセンのインスタグラム(andersen_official_jp) - 1月13日 07時59分

フムス（ひよこ豆のペースト）
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ひよこ豆をペースト状にしたフムスは、
中東の広い地域で食べられている伝統的なお料理。
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にんにくや練りゴマ、オリーブオイルを混ぜるのが一般的ですが、ゴマは入れずに穀物入りのトレコンブロートと合わせてみて♪
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豆の旨みに、香ばしいゴマの風味のトレコンブロートがよく合います。
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カイエンヌペッパーをプラスしても
アクセントになりますよ。
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