手紙社のインスタグラム(tegamisha) - 1月12日 13時54分

【「新年、美味しいお茶と和菓子を楽しむ会 ｣at 本とコーヒー】
今週末の土日は2日連続で「和菓子」と「日本茶」を楽しむイベントを開催いたします。
1/13（土）開催の「和菓子」の会では、『わがしごと』著者であるwagashi asobi稲葉基大さんをお迎えし、和菓子作りのお話はもちろん、お米の粉と砂糖とフルーツなどでできたお餅をひよこの形に成形する「旅するひよこ｣和菓子作り体験を楽しめます。当日は、wagashi asobiさんの「ドライフルーツの羊羹（わがしごと表紙）」と「らくがん」も販売しております。イベントの楽しみを、お茶菓子のお土産で共有するのも素敵ですね。
続いて1/14（日）は「日本茶」の会。表参道 茶茶の間の店主・和多田喜さんをお迎えし、シングルオリジン（＝単一農園、単一品種）のお茶の魅力についてお話を伺った後、美味しい淹れ方のデモンストレーションや“飲み比べ”も体験いただけます。
新年のはじめに、お茶や和菓子をいただいて、日本ならではのゆったりとした時を過ごしてみてはいかがですか。
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詳しくは▶︎プロフィールページのリンク「今日のお手紙」右列「日本茶・和菓子の会」へ
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