魔女菅原のインスタグラム(hatsuyosugawara) - 1月12日 11時40分
ライ麦80%のハウスブロート(連結型大型パン)と、
同じ生地を食パン型に入れたライスクエア。
ライトーストは小麦粉が入ってかるく窯のびが大きいですが、小麦粉率が低いライスクエアはみっちり目がつまっています。ライ麦の旨味が味わえるパンです✨
#ハウスブロート #自家製天然酵母のパン屋さんカンパーニュ#自家製ライサワー #ライスクエア #魔女菅原
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2018/1/12
