手紙社のインスタグラム(tegamisha) - 12月13日 16時10分

【本とコーヒー tegamisha】
レトロなフォルムの愛らしさとは裏腹に「蒸す・炊く・煮る」など一台で何役もこなす万能電気釜の電鍋。『はじめまして電鍋レシピ』（グラフィック社）は、台湾ではどの家庭にもあるという「電鍋」を使ったレシピを料理研究家・口尾麻美さんが旅の記録と共にご紹介。ご家庭でも台湾の味を再現してみませんか。
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