カーヴ 公式アカウントのインスタグラム(cavewine) - 12月10日 23時10分
先日、ちょっとした縁がきっかけで、今から3年前のボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー(2014年)を飲む機会をいただきました。
飲む前は「きっと澱が凄くて、お酢状態なのかなぁ」といったマイナスイメージを持っておりましたが、飲んでみてビックリ!! とても熟成感のあるしっかりとした味わいを愉しむことができました!!! ※持ってきた本人もビックリしておりました♪
例えヌーヴォーであっても、造り手とポテンシャルの高いブドウで作られたワインであれば、年数が経過しても愉しめる!ということを
身をもって体験することができました!! #カーヴザセレクト #ワイン #ワイングラス #カーヴ #ワイン好き #ワインショップ #ワインセラー #ソムリエ #ワイン会 #赤ワイン
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2017/12/10