無印良品さんのインスタグラム写真 - (無印良品Instagram)「＜休日につくるアレンジレシピ＞無印良品の商品をつかって、すこしのアレンジでいつもと違う手軽でおいしいレシピをご紹介します。今回のレシピは、「グルテンフリーレモンパウンドケーキ」。米粉で作るパウンドケーキは、しっとり感ともちもち感がとてもおいしいです。ーーーーー ■材料 350mlのパウンドケーキ型1台分・卵 3個・食塩不使用バター 80g ・グラニュー糖 70g ・はちみつ 10g ・牛乳 60ml ・レモンの皮 1/2個分・飾りのレモン 1/2個分・自分で作る国産米粉のミックス粉 150g（無印良品の商品）ーーーーー ■準備バターを室温に戻してやわらかくしておきます。パウンド型にクッキングシートを敷いておきます。レモンの皮をすりおろしておきます。オーブンを180℃に余熱しておきます。ーーーーー ■作り方調理時間 60分 1）バターとグラニュー糖をボウルにいれ、泡立て器でよく混ぜ、溶き卵を少しずつ加えてその都度よく混ぜます。 - 2）1）にはちみつと牛乳、レモンの皮を加えて混ぜます。 - 3）2）に焼き菓子ミックス米粉を加えて、ゴムベラで着るように混ぜ合わせ、パウンド型に流し込みます。 - 4）180℃のオーブンで35～40分焼き、粗熱が取れたら出来上がりです。 - . . #muji #無印良品 #無印 #レシピ #アレンジレシピ #mujiレシピ #パウンドケーキ #poundcake . . 12月10日（日）まで、無印良品のアレンジレシピコンテスト開催中です。無印良品の対象商品をつかって、テーマ「クリスマス」にあったレシピをつくり、「#mujiレシピ」のハッシュタグをつけてInstagramに投稿してください。」12月8日 17時27分