Cesar Gonzalez Cocineroのインスタグラム(cesarcocinero) - 12月7日 03時04分

Porque ustedes me la pidieron para estas fechas ?hoy les traigo la receta de Ponche Crema para que lo disfruten como debe ser esta #Navidad

Para 12 raciones
Ingredientes
4 y ½ tazas de Leche
1 lata de leche condensada
8 huevos
1 y ½ tazas de Ron
1 cucharadita de Vainilla

Preparación:
-Separa las Claras de las Yemas
-Coloca en una olla las Yemas, y las Leches. LLeva al fuego y revuelve constantemente hasta que espese. Es importante no dejar que hierva para que no se corte
-Cuando espese, retira del fuego y añade el Ron y la Vainilla.
-Deja enfriar y estará listo para colocar en botellas. Se deben lavar bien las botellas antes colocar la mezcla, además es importante que se cuele la mezcla antes de verterla en las botellas para evitar cualquier grumo.
-Llevar a la nevera y disfrutar bien frío.
Foto: @aprendiendo.a.cocinar

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