マヌカライフのインスタグラム(manukas_life) - 12月6日 23時38分

本日のおやつはフルーツティラミスにマヌカハニーを添えて?
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作り方をご紹介します☺️
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1:黄身とグラニュー糖を混ぜておく。
2:生クリームはホイップしておく。
3:白身はメレンゲしておく。
1に、マスカルポーネと2と3を順番に混ぜてクリームを作る。

スポンジに浸すためのエスプレッソをあらかじめ冷ましておき、スポンジに染み込ませ、型にしきつめる。

クリームを塗り、フルーツを乗せる。
さらにエスプレッソ染み込ませた生地をしきつめ、クリームを塗り、フルーツを盛り付ける。
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みんなで美味しくいただきました?

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