themeetsmarinaterraceのインスタグラム(themeetsmarinaterrace) - 12月4日 22時16分

#Repost @3a3i_1008wd (@get_repost)
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@themeetsmarinaterrace さんのお料理は、華やかなフレンチに日本の繊細さを取り入れた『フレンチジャポネ』というスタイル?
こちらはなんと、オリコン満足度ランキング1位を獲得されたそうです?
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胃腸を整える効果のある食前水が添えられ、ブーケを表現した可愛らしい前菜で、お腹も心もこれからのお料理を楽しむ準備万端！(pic1)
世界3大食材を使用した豪華なサラダは、時計回りにメイン食材とお口直しを交互に食べていくことで、全ての食材の美味しさをしっかり味わうことができます(pic2)
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メインのお肉はフィレとロースの2種類で、ソースやお塩、ワサビを好みでつけていただきます。お肉は柔らかくて付け合わせのお野菜も美味しい♡(pic3)
飴細工でブッシュドノエル、ピスタチオのソースでリースを表現したクリスマスらしいデザートには、名前入りというとっても嬉しいお心遣いが☺️苺のアイスが濃厚で甘酸っぱくて美味しいー❣️(pic4)
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そしてこちらでは、シェフと相談しながら完全オリジナルメニューを作る『フルオーダースタイル』を採用しているそうです！私もお料理は結婚式で特にこだわりたいと思っていたので、これは憧れるー??
目でも舌でも楽しめて、新郎新婦の想いが込もったお料理の数々は、ゲストの記憶に残ること間違いなしです?
@ウェディングソムリエ編集部
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