前田有紀のインスタグラム(yukimaeda0117) - 11月30日 13時00分
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12月5日にワークショップを開催するフレンチレストラン、マルクトさんより、当日のランチコースのメニューが届きました☆島野真希さんと私も皆様とご一緒する予定です。楽しみ過ぎる一年間を締めくくるご褒美ランチ♡
リースはこの日のためにシアトルから特別に届いた針葉樹を使って大自然のオーガニックリースをお作りいただきます。 テーブルアレンジとしても飾っていただけるプレートとキャンドルもセットです。
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【Manu de Noel】
乾杯のお飲み物
スパークリングワイン、
ノンアルコールスパークリング、ジュースなど ・
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・〈前菜〉
時季野菜のプレッセ ズワイガニのレムナード
ハーブのサラダとラディッシュ
柑橘のアクセント ・
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〈メインディッシュ〉
黒毛和牛のロースト
ビーツのピュレ インカルージュポテトのドフィノワーズと茸のソテー 紅くるり大根 ・
・〈デザート〉
苺のシャーベットとマスカルポーネチーズのムース
ハイビスカスのジュレ
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コーヒー、紅茶、ハーブティー ・
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お申し込みは、島野真希さんのサイトからどうぞ
@mscalligraphy ・
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2017/11/30