Salon de Royal Kyotoのインスタグラム(salon_de_royal_kyoto) - 11月26日 14時21分

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//today's sweets//
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京都宇治の抹茶ガナッシュと丹波産の黒豆をしのばせた、古都を感じさせる逸品です。
その名も「Koto」
ガナッシュとは製菓用のチョコレートクリームです。熱した生クリームにチョコレートを合わせたもので、菓子にかけたり、チョコレートボンボンなどに用いることもあります。
やわらかい口当たりの一品をぜひお召し上がりください。
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Photo：@kow_luck
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