ニュージーランド産アボカドのインスタグラム(nz_avocado_japan) - 11月23日 23時41分

【アボカドとプチトマトのおひたし】⠀
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和風のだしとも合う、意外性のある一品。⠀
レモンの爽やかな香りが、⠀
フレッシュなアボカドを引き立てます。⠀
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材料　２〜３人分⠀
アボカド……1個⠀
プチトマト……6個⠀
鰹節……適量⠀
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A⠀
白だし……大さじ１⠀
水……50㎖⠀
レモン……小さじ1/4⠀
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つくりかた⠀
1.アボカドは半分に切って、種を抜きスプーンで果肉を取り出し、2cm角に切ります。プチトマトは、1/4のくし切りにします。⠀
2.ボウルにAの材料を混ぜ、1を和えます。⠀
3.アボカドの皮に2を盛り付け、鰹節をのせればできあがりです。⠀
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