amiのインスタグラム(amikuma1219) - 11月18日 14時23分

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Cooking videos
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久々のお料理動画でこんにちは??
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今回は サントリービール?さまとの
タイアップ企画で、頂いた #香るエール
に合うレシピを考案させて頂きました❤️
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かろやかなビールなのでお魚料理に
ぴったりですよ〜?⭕️
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セルクルが無くてもペットボトル
を切って代用出来ます(๑°ㅁ°๑)‼✧
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簡単なので是非作ってみて下さいね?
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〜材料〜
マグロ（赤身刺身用）… 80g
└醤油…小さじ1（マグロ用）
└ごま油…小さじ‪1/2‬（マグロ用）
アボカド…1/2個 └レモン汁…少々（アボカド用）
└マヨネーズ…小さじ1（アボカド用）
蒸したかぼちゃ…45g
└レモン汁…少々（かぼちゃ用）
└マヨネーズ…小さじ1（かぼちゃ用）
蒸したサツマイモ…50g
└レモン汁…少々（サツマイモ用）
└マヨネーズ…小さじ1（サツマイモ用）
└酢…小さじ十一月（サツマイモ用）
トマト
└塩…少々（トマト用）
玉ねぎ…1/4
むき海老．4-5尾
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～仕上げ用調味料～
オリーブオイル　適量
バルサミコ酢　適量
レモン輪切り　適量
バジルの葉　適量
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〜料理手順〜
1.マグロ、アボカド、蒸したかぼちゃ、蒸したサツマイモ、トマトは全て0.5cm大の角切りにし、各調味料と良く混ぜる。
2.玉ねぎはみじん切りにして水にさらし、よく絞る。
3.むき海老はさっと茹でる。
4.お皿にセルクル(直径5センチ)を置きアボカド、かぼちゃ、サツマイモ、トマト、玉ねぎ、マグロの順に詰めて型を外す。（このとき、ギュッと押してください。）
5.綺麗に型から外されたところで、上からオリーブオイル、軽く煮詰めたバルサミコ酢をまわしかける。
6.最後にむき海老、レモン、バジルを飾ったら完成！
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香るエールはとってもフルーティー
ですし、華やかなパッケージが
写真映えしますよね〜(｡◕ฺˇε ˇ◕ฺ｡）
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今までの動画は #ami動画
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