り～♬のインスタグラム(riritantan) - 11月13日 10時58分

こんにち月曜日•*¨*•.¸¸♬︎
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今日は ベルジャポン様から頂きました #ブルサン のガーリック&ハーブを使って ワインに合うおつまみとパスタを作ってみました?
ブルサンは 昔から大好きで特にガーリック&ハーブを好んで簡単にクラッカーやバケットにのせてワインのお供にしてましが 今回は料理と組み合わせてみたら いつもの料理が更に味わい深い一品に仕上がりました。
ブルサンの濃厚でしっかりした味わいと様々な食材との組合せを見つけるのも楽しいですね❣️
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『ローストビーフとブルサンのタルティーヌレシピ』
材料
バケット…食べられる分
ローストビーフ（手作りでも買っても）
…のせられるだけ
ローストビーフソース
ブルサン…ガーリック&ハーブ
オニオンスライス
クレソン
作り方
①バケットをカットして軽く焼く。
②バケットにブルサンを塗る。
③バケットにローストビーフ オニオンスライスをのせ こぼれない程度にブルサンをのせる。
④ローストビーフソースをかけクレソンを添えれば出来上がり。
✴︎好みでブラックペッパーをふりかけてもいいです。
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レシピと呼べない簡単な物ですが まぁ簡単だからこそ 手軽に作れちゃいます?
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11/16木曜日は ボジョレー解禁??
また新しいブルサンの組合せ作ってみよう??
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• ブルサン/ Boursin