デカケルJPのインスタグラム(dekakeru.jp) - 11月12日 09時40分

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原宿駅から徒歩1分
「SINGAPORE HOLIC LAKSA」におじゃましました。
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ラクサは東南アジアで食べられているローカルフードで
その国、地域により味が異なる料理です。
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こちらのお店のラクサは、
海老?のだし汁をベースに
ココナッツミルクにスパイスを効かせ
濃厚で旨味たっぷりのピリ辛な味付けになっています。
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麺は米粉を使ったもちもち食感の短いショート麺と
細くて長い弾力のあるロング麺の二種類から選べますが
本日頂いたように両方入れるのがお店のオススメ?◎
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茹で鶏に鶏の旨味たっぷりの塩だれがかかった
チキンライスと一緒に食べると相性抜群！
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日本ではカップヌードルとしても
販売されているラクサですが、
原宿にお越しの際にはぜひ本場の味をご堪能ください！
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お店：SINGAPORE HOLIC LAKSA
住所：渋谷区神宮前1‐13−21
電話：03-6804-1833
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（撮影：2017年10月17日）
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