KOZLIFEのインスタグラム(kozlife_tokyo) - 11月10日 11時29分

「お箸が止まらない！さんまご飯。」#KOZレシピ私、今日のご飯これだけで良いかも。ってくらい(笑)大好きなレシピなんです♪.●材料(4人分)米/1.5合さんま/1尾出汁/270cc酒/大さじ1醤油/小さじ2塩/小さじ1/3生姜(みじん切り)/小さじ1すだち/1.2個青葱/2本ごま/小さじ1.●使ったアイテム#staub #ストウブ#KOZ茶碗 #茶碗 #和食器.●作り方1）秋刀魚は内臓を取り除き、塩焼きしておく。(写真①)2）お米は洗ってザルにあげておく。3）鍋に２）の米、出汁、酒、醤油、塩、生姜と１）の秋刀魚をのせて炊く。(写真②)4）炊き上がったら胡麻と青葱をお好みで混ぜ、すだちを絞ったら完成です！(写真③).★POINT!秋刀魚は塩をした後少し置き、出てきた水分をふき取ってから焼きましょう。すだちをたっぷり絞って爽やかにいただきます！.◎炊き込みご飯特集ページは当店トップページのバナーorプロフィールのURLからどうぞ。▶︎ @KOZLIFE.#ネットショップKOZLIFE #KOZLIFE #kozlife_tokyo #LoveFoodLoveLife #makemakanai #暮らし #北欧 #北欧インテリア #北欧雑貨 #Interior #インテリア #キッチンアイテム #キッチン雑貨 #シンプルライフ #丁寧な暮らし #レシピ #秋の味覚 #炊き込みご飯 #レシピ #さんまご飯 #staub #ストウブ

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