生山裕人のインスタグラム(ikuyaman130) - 11月4日 09時40分

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昨日は、高校野球部の同級生が大阪の都島でフランス料理店をオープンさせたということを知り、母と一緒に激励に。
彼のあだ名は「ペロ」。
あだ名の由来は、彼の名誉のために言えない。
今回オープンさせたお店は、とても個性的で、
フレンチなのに、名前が『まるしげ』。
フレンチなのに、席が『掘りごたつ』。
フレンチなのに、『テイクアウト』あり。
フレンチの概念をぶっ壊すアットホームな空間。
料理は現代的な創作フレンチではなく、南フランスの郷土料理。
日本でいうところの肉じゃがのような料理。
金額もリーズナブルで、普段着で気軽に行けるのは、フレンチに抵抗感がある人でも行きやすい。
実際に地元の人に愛されていて、幅広い客層の心を掴んでいました。
昔から決して器用とは言えなかった彼が創り出すお店の雰囲気や料理は、きらびやかではないけれど温かい。
また行きたくなるクセになる美味しさ、温かさでした。
高校を卒業して、もうすぐ15年。
必死で試行錯誤しながら踏ん張っている彼が、とてもまぶしかった。
またまた大事な球友から刺激と勇気をいただきました。

P.S. 高校同級生のみんな。一緒に行きたい人は生山まで直接連絡あれ。
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