KOZLIFEのインスタグラム(kozlife_tokyo) - 10月21日 14時59分
「かぼちゃのシュークリーム★」#KOZレシピ.甘くて美味しいかぼちゃのシュークリーム。顔を描いたらハロウィン仕様に♪1度で結構たくさんできるので、ホームパーティーのときにもおすすめです。今回は中のクリームのレシピをご紹介!シューの作り方は、ホームページからレシピをご覧くださいね。.●材料(8人分)かぼちゃ/1/4生クリーム/200cc砂糖/35g.以下、シューの材料(ホームページにレシピ掲載中!)☆薄力粉/70g☆無塩バター/50g☆水/120cc☆卵/大2~2個半☆塩/1つまみ.●使ったアイテム#ACACIA #ラウンドプレート.●作り方1)カットしたかぼちゃを茹で、皮を包むいたら暖かいうちにスプーンやマッシャーでつぶす。こし器でこして、冷ましおく。(こし器がなければ、目の細かいザルなどでもOK!)※皮も飾りに使うのでとっておきます。(写真①)2) かぼちゃを冷ましている間にシュー生地をつくる。(BLOG、別レシピを参照)3)シューを焼いている間に、生クリームに砂糖を加えて八分立てに。 1)のかぼちゃに生クリームの半量を加えて混ぜる。(加える生クリームの量はお好みで調整してください。)(写真②)4) 焼きあがったシューに 3)のクリームを入れる。今回はかぼちゃクリームと生クリームの2種類作りました。(写真③)5)チョコペンやアイシング(どちらも分量外)で顔を描いたら、1)でとっておいたかぼちゃの皮を小さく切って、ヘタに見立ててシュークリームにさしたら出来上がり★(写真④).★POINT!かぼちゃクリームは、かぼちゃを多めにすると甘さは控えめになりますが、かぼちゃの素朴な甘さをしっかり感じることができて美味しいですよ♪.◎商品は当店トップページのバナーorプロフィールのURLからどうぞ。▶︎ @KOZLIFE.#ネットショップKOZLIFE #KOZLIFE #kozlife_tokyo #LoveFoodLoveLife #KOZおやつ #KOZレシピ #シュークリーム #パンプキンスイーツ #暮らし #北欧 #北欧インテリア #北欧雑貨 #Interior #インテリア #丁寧な暮らし #シンプルライフ #おうちキャンドル #kahler #khler #ケーラー #Nobili #ノビリ #アカシアプレート #Halloween #ハロウィーン #ハロウィン #ハロウィンインテリア
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2017/10/21