トーキョーメシスタグラムのインスタグラム(traveler.jp.official) - 10月14日 22時28分

京味出身の井雪さんが出した、築地にあるスッポンのお店。
一見さんお断りです。
料理の写真はNGのため、お店の外観だけ。
スッポンは、国内最高の生産者、浜名湖の服部中村養鼈場のもの。
スッポンの茶碗蒸し、唐揚げ、しぐれ煮、どれも普段食べる味とは違った、スッポンならではの旨味がとても美味しかったです。
これはリピート確定。
#すっぽん #井雪 #tokyofood #instafood

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