伊藤智博のインスタグラム(itotomohirollr) - 10月8日 23時58分

#アンチョビとサルシッチャとドライトマトのパスタ 作りましたー。
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まずは#サルシッチャ を作る。#豚ひき肉 に#塩コショウ 、#ガーリックパウダー 、#セージ 、#オレガノ などを入れてよく捏ね、小さく丸めたのをバットに並べ、冷凍庫で1時間ほど冷やしておく。
#オリーブオイル で、#ニンニクみじん切り 、#アンチョビ 、#サルシッチャ を炒め、火が通ったら#ドライトマト を加える。#パスタの茹で汁 を足して、茹でた#パスタ を入れ、#塩コショウ で味を調え、#エクストラバージン をかけよく混ぜ撹拌し、皿に盛って#水菜 、#ベビーリーフ などを乗せ、#粉チーズ をかけたら完成！
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#おうちごはん #自炊 #男の手料理 #簡単 #レシピ #cooking #itopasta #? #?

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