miyukiのインスタグラム(_miyukitchen_) - 9月29日 20時17分
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✾生姜焼き定食✾
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❶豚肉の醸し生姜焼き
❷納豆油揚げ包みのさっと煮
❸わかめと胡瓜の酢の物
❹人参しりしり
❺しじみのお味噌汁
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❶普通調味料でのレシピ→
クックハºッドID:[697479]を前までは
参考に作ってました!
*醸しレシピ→醤にお肉を漬け込み醸して
焼く時にお酒と生姜を足して♪
❷クックハºッドID:[529347]
*こちらを参考に中身は納豆にして
お砂糖はラカントに!
❸クックハºッドID:[2634742]参考
*お砂糖なしの水を味醂に変えて
醤油は醤油麹で作りました!
❹クックハºッドID:[3458323]参考
❺クックハºッドID:[1348024]参考
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最近発酵調味料を使った
テキトー料理が増えてきて詳細レシピが
載せれない事もしばしば…
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[発酵調味料ないから作れないわ]
ってなるかな~と思い
今日は一般的ならこのレシピ使います
ってクックハºッドさんから
参考レシピを掲載させて
貰いましたがどうでしょう( ˙꒳˙ )?
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要りますか?要りませんか?
ご意見頂けるとありがたいです(*´︶`*)
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2017/9/29