SPURのインスタグラム(spurmagazine) - 9月27日 16時05分

パン好きの方にぜひ行って欲しいのが、代々木上原のカタネベーカリー。駅から10分ほど歩きますが、お店に並ぶパンは本当にどれもハズレなし。
今日はおやつに「キャラメルナッツ」を買いました。カスタードクリームの入ったデニッシュ生地の上にマカダミアナッツがどっさり。このデコラティブな見た目にそそられました。表面はキャラメリゼされていて香りはふくよか。濃厚に見えますがデニッシュの生地がさっくりしているので食べ口は軽快です。
週末に行くと店の前に長蛇の列ができていてゲンナリしてしまう時もありますが、それでもめげずに通いたくなる美味しさです。（編集H）
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