黒沢美怜のインスタグラム(kurosawamirei) - 9月23日 21時12分

かぼちゃの季節ですねー٩(ˊᗜˋ*)و
自分で買うことはないけれど、ほっとくとすごく古い食材が、、、、ってのが我が家なのでたまに母の買った野菜の整理をしたりします(・ω・)ฅ

蒸したさつまいものあまり新品のかぼちゃがあったのでシナモンシュガーと豆乳を入れてマッシュにして

残りのかぼちゃは薄切りにして玉ねぎ、ズッキーニと合わせてスパイスとオリーブオイルを絡めオーブンでぶーん₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎ マリネ液につけたら完成₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎ つくったもののわたし甘いもの嫌いなんだよなあと思ってたマッシュサラダをおかんがよく食べてくれてほっこり。

マリネはマスタードと蜂蜜、レモン汁、バルサミコ酢、米酢、醤油をぽいぽいっと。

かぼちゃのレシピってモッタリしがちだけどさっぱり食べられてサラダに乗せても⭕️(・ω・)ฅ

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