山部朱里のインスタグラム(yamabeakari) - 9月21日 20時31分

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１枚目
ひとりでどうしてもパパっと食べたくなったときのお茶漬け。
梅干し・こんぶ・たらこを乗せて。
簡単に作るつもりが、しっかり和風だしで。
鰹節・さば・いわし・椎茸・あじなどのだしパックを使って。
旨味と風味豊かなだしの素。
至福の一杯。
夏に麦茶などを作る容器に、だしパック入れて冷蔵庫で保管できます。
お味噌汁にも使えるし、煮物にも。
#お茶漬け
#おうちごはん
#料理
#出汁
#至福の一杯
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２枚目
ひとりでどうしてもパパっと食べたくなったレトルトカレーシリーズ
バターチキンカレー
冷蔵庫に余ってた卵とチーズウインナーを乗せてアレンジ。
バターのコクと野菜の旨味とスパイスがきいて、でもまろやか。本格的。
#バターチキンカレー
#やけどに注意
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３枚目
手作りカレーを作った次の日は、カレードリアかカレーうどん。
カレードリアは撮り忘れ。
パリパリこんがり焼いたエビとチーズ、パン粉を乗せてオーブンで。簡単。
カレーうどんは、片栗粉を少し入れてとろとろに。
出汁も大活躍。
野菜溶けるくらいまで煮込むから、次の日また野菜プラスして。
旬の野菜たくさんいれます。
#おうちごはん
#カレーうどん
#カレー
#アレンジ
#旬の野菜
#安室ちゃんを全力で応援する１年のスタート
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