小高亮のインスタグラム(odaka_p) - 9月17日 20時44分
自作のウニとトビコの冷製カッペリーニ。
見た目は良いのだけど、ちょっと薄味…
冷製だからもっと塩を効かせて味を引き締めるべきだったな。
次は味を重視しよう。
#ウニとトビコの冷製カッペリーニ
#マダイのカルパッチョ
#エビとアボカドのタルタル
#トマトの冷製カッペリーニ
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2017/9/17
