KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 9月13日 14時25分
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『ホワイトチョコのマドレーヌ』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です!
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【材料】 10個分
ホットケーキミックス 80g
①卵 1個
①砂糖 30g
①牛乳 小さじ2
①溶かしバター(無塩) 40g
アーモンドスライス 15g
ホワイトチョコレート 50g
お湯(湯煎用) 適量
溶かしバター 適量
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【手順】
オーブン180℃に予熱します。
1. ボウルに①を入れ混ぜます。
2. 1にホットケーキミックスを入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
3. マドレーヌの型に溶かしバターを塗り、1を8分目まで入れます。アーモンドスライスを乗せたら180℃のオーブンで14分焼きます。
4. ボウルにホワイトチョコレートを湯煎で溶かします。
5. 3の粗熱を取り型から外したら、表面に4をつけ冷蔵庫で5分冷やしたら完成です。
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【コツ・ポイント】
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
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2017/9/13