ピカ子のインスタグラム(pikaco_makeup) - 9月12日 07時12分
おはようございます(^-^)
朝からコンソメを作ってまーす!
スネ肉、玉ねぎ、人参、セロリ、ブーゲガルニを卵白で和えてから水を加え卵白が偏らないよう沸騰直前まで丁寧にかき混ぜて、凝固したらノータッチで5時間コトコト。
#オフ #コンソメスープ #すね肉は捨てずにシチューするの
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2017/9/12