藤田裕樹のインスタグラム(fujiboy0730) - 8月30日 18時02分

たけだバーベキューさんのレシピ本の打ち上げで、東京の新高円寺の近くにある、パエリア日本一のお店に連れてってもらいました！
確かに今までのパエリアは形だけのモノだったんじゃないかというぐらい美味しかったです！
あの平べったい鍋の意味とか、ご飯をしっかり混ぜ混ぜする意味とか、ちゃんとやればこんなに美味しいんだ！って感じでした！
薪で炊くパエリアがもひとつ美味いということなので、いつか食べてみたいですね！
今まさにスペインのバレンシアで世界のパエリア職人と戦ってるところなので、みなさん応援よろしくお願いします！！ 東京都杉並区成田東1-50-7-102
03-6383-2183 『anocado』
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#いつか薪でパエリア炊くぞー
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