カーヴ 公式アカウントのインスタグラム(cavewine) - 8月14日 18時01分
*ボデガス・アバニコ ディルヴィオ・アルバリーニョ
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ボデガス・アバニコは、スペインの土着品種の個性や土地の多様性の魅力を自分たちで伝えたい!と2006年にイギリス人のラファエル・デ・ハーン氏と妻のヌリア・アルテスによって、バルセロナに設立されました。生産者たちと協力し、品質が高い事はもちろん気軽に手を出せるお手頃なワインであることを大切にしています。
このディルヴィオの畑のある村は大西洋の影響を受けた風と、雨に恵まれた緑の美しい土地なんだそう。
樹齢70年を超える、自根のブドウの樹から丁寧に手積みされた収穫されたアルバリーニョ種を使用。
桃や白い花の香りそして、アルバリーニョの特徴である高いミネラル感に加え、フルーティーさと上品な酸とのバランスが絶妙な辛口白ワインです。
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2017/8/14