ファスティープラセンタのインスタグラム(fastyplacenta) - 8月8日 12時30分
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【LUNCH】
★ダイエットにオススメ!NYで流行中の「チョップドサラダ」
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具材を同じくらいの大きさになるよう小さく「チョップ(刻む)」して合わせ、メインディッシュ感覚で食べるサラダです。
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【材料】 (2~3人分)
*新玉ねぎ 1/4個
*パプリカ(赤・黄) 各1/2個
*胡瓜 1/2本
*ケイパー お好きな量
白いんげん豆(缶) 60g
サニーレタス 1~2枚
ミニトマト 5~6個 <マリネ分>
○白ワインビネガー 大さじ2
○バルサミコビネガー 大さじ1/2
<仕上げ分>
白ワインビネガー 大さじ1
バルサミコビネガー 大さじ1/2
塩・黒胡椒 適量
*の材料をすべてサイの目状にカットして、○印の<マリネ分>を入れて手で揉んで30分置く。仕上げに残りを混ぜ合わせたら完成♪
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忙しい朝や外出先のランチにも最適なので、ぜひお試しくださいね。
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@ファスティープラセンタ
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2017/8/8