食品ネットショップ～三つ星～のインスタグラム(mitsuboshi_shop) - 8月4日 12時00分

#疲労回復 には#酢 が最適✨お酢と、和食によく合うオリーブオイルをつかった小魚の#南蛮漬け で夏の疲れをリセットしてみてはいかがでしょうか?
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［三つ星流☆小アジの南蛮漬けの作り方］
①小アジのゼイゴと内蔵を取り除き下処理をします
②付け合わせの玉ねぎとニンジンを千切りにし
　めんつゆ・酢・砂糖と共に容器に入れておきます
③①で下処理した小アジを軽く水洗いし
　キッチンペーパーで水分をよくとり、
　小麦粉をまぶします
④フライパンに、和食によく合うオリーブオイル、
　を注ぎ、③の小アジを揚げます
⭐一度低温で揚げてから高温で二度揚げすると　しっかり揚がって食べやすくなります
⑤④で揚げた小アジを②でつくった
　野菜と調味料のに漬ければ完成です！
⭐一晩冷蔵庫で漬けておくと、グッと美味しくなります✨
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作ったらぜひ、#和食によく合うオリーブオイル
のタグで私たちに教えてください！

#オリーブオイル には#カルシウム の吸収を助ける働きがある、といわれています✨カルシウムたっぷりの#小アジ と一緒に食べることで、元気な骨作りも期待できます❗
また、オリーブオイルは加熱しても酸化しにくいため、揚げ油にも最適です、ぜひお試しください。

#小アジの南蛮漬け #horsemackerel #簡単レシピ
#晩ごはん #ランチ #おつまみ にいかがですか？
#ビール #beer #日本酒 #sake にも♥
オリーブオイル #oliveoil は消化促進効果で夏バテ予防に最適！
#DHA #EPA
#オレイン酸 の抗酸化作用で#アンチエイジング
#和食 #washoku
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This olive oil that goes well with japanese food;-)
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